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竹荪蛋鲜鱼汤

时间:2016-07-19 12:19来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
竹荪蛋鲜鱼汤营养丰富味道好,每天餐桌上来一道汤品是最适合不过,不仅吃的美味还营养,而竹荪蛋有种天然的鲜味,和鱼的鲜嫩相称。

竹荪蛋鲜鱼汤
 
竹荪蛋鲜鱼汤营养丰富味道好,每天餐桌上来一道汤品是最适合不过,不仅吃的美味还营养,而竹荪蛋有种天然的鲜味,和鱼的鲜嫩相称。
 
竹荪蛋鲜鱼汤的做法:
 
主料:竹荪蛋8个;
辅料:草鱼一条;
调料:姜片4片,葱花、香菜、盐适量;
 
步骤:
 
1、将鱼肉去骨切成鱼片、鱼头鱼尾和鱼骨切段备用,竹荪蛋剥好备用;
2、先将鱼头鱼尾和鱼骨用油煎香,再和竹荪蛋、姜片加清水一起倒入煲中煲汤,汤煲开后慢火20分钟将鱼汤汤色煮至乳白色;
3、换成大火将汤煮沸后放入鱼片,煮开后按个人口味可加适量葱花和香菜,加适量食盐调匀后即可。
 

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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