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黑牛肝菌

黑牛肝菌

黑牛肝菌--菌中珍品,黑牛肝有丰富的蛋白质,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒,则成菜口感舒畅,味道鲜美,用之煲汤,则菌香溢四座,香郁爽滑,使完美口味、丰富营养与药用价值合而为一。它必将以其独特天然绿色食品和不可伪装的身份闪亮登场于酒楼的餐桌,成为餐桌上一道靓丽的风景。 

2019年黑牛肝菌多少钱一斤

产量黑牛肝菌分新鲜,冰冻,干货,2019年黑牛肝菌价格根据当年产量,产地,品质,购买渠道不同,价格不同。那么具体2019年黑牛肝菌价格多少钱一斤呢?下面我们将为大家分析。

1、新鲜黑牛肝菌价格

新鲜黑牛肝菌上市季节一般为6-10月份,其中7-8月份是上市高峰期,新鲜黑牛肝菌价格是最便宜的季节,刚上市和即将下市价格会比较贵。以下价格仅供参考,以当天报价为准。
6月份新鲜黑牛肝菌价格:精品200-300元/公斤,一级货180-200元/公斤,普通货120-150元/公斤
7-8月份新鲜黑牛肝菌价格:精品150-180元/公斤,一级货120-150元/公斤,普通货80-100元/公斤
9-10月份新鲜黑牛肝菌价格:精品180-220元/公斤,一级货150-180元/公斤,普通货100-120元/公斤
新鲜黑牛肝菌价格

2、干黑牛肝菌价格

干货黑牛肝菌是新鲜上市高峰期7-8月份,切片加工而成,黑牛肝菌干片价格常年相对比较稳定,浮动比较小,一般10公斤左右新鲜黑牛肝菌才做成1公斤干货。干黑牛肝菌味道浓香,适合酒店、餐饮店、火锅店、家庭客户煲汤,做火锅底汤用。
干黑牛肝菌一级货:240元/公斤
干黑牛肝菌普通货:200元/公斤
干黑牛肝菌碎片:100元/公斤
干黑牛肝菌价格

3、冰黑牛肝菌价格

冰冻黑牛肝菌是新鲜黑牛肝菌上市高峰期7-8月份,经过刮泥脚,清洗,放置于零下20-30度低温条件下冰冻而成,可以供餐饮店客户常年使用。由于冰冻黑牛肝菌保存条件比较特殊,不适合发快递,只能发航班空运,40公斤起发货,可以和其它品种混批。冰冻黑牛肝菌根据不同年份,季节,品种,购买数量,不同价格会有浮动。
一级货冰冻黑牛肝菌价格:50-60元/公斤
普通货冰黑牛肝菌价格:40-50元/公斤
冰冻黑牛肝菌价格
  • 新鲜黑牛肝菌炒乌鸡
    新鲜黑牛肝菌炒乌鸡 日期:2018-06-19 19:44:16 点击:201

    做法简单,一学就会。黑牛肝菌搭配乌鸡,不仅可以吃到厚实的黑牛肝菌,还可以吃到乌鸡的细腻,除了搭配乌鸡外,还可以搭配各种肉类,味道一样鲜美。...

  • 新鲜黑牛肝菌批发
    新鲜黑牛肝菌批发 日期:2018-06-15 17:13:00 点击:304

    山味山珍提供新鲜黑牛肝菌批发,常年供货,源自云南,好山好水,无污染,精选个头饱满、厚实的精品黑牛肝菌。...

  • 黑牛肝菌的营养价值
    黑牛肝菌的营养价值 日期:2018-05-18 14:54:50 点击:240

    含有大量蛋白质和18种氨基酸,丰富的微量元素:钾、钠、钙、镁、磷、铁等。 。。。

  • 黑牛肝菌的功效与作用
    黑牛肝菌的功效与作用 日期:2018-05-18 14:50:00 点击:366

    有着卓越的功效。。。。

  • 黑牛肝菌是什么
    黑牛肝菌是什么 日期:2018-05-18 14:42:17 点击:153

    一种野生食用菌,是云南特有品种。。。。

  • 黑牛肝菌的种类
    黑牛肝菌的种类 日期:2018-05-18 13:58:37 点击:372

    黑牛肝菌实际上不只是一个品种,包括至少铜色牛肝菌和暗褐网柄牛肝菌两种以上的种类。...

  • 野生黑牛肝菌的味道
    野生黑牛肝菌的味道 日期:2018-05-18 13:49:14 点击:187

    口感非常独特,而且层次丰富,吃起来味道别样,尤其菇伞与菇柄都有它独特的口感,令人难忘。...

  • 黑牛肝菌怎么吃
    黑牛肝菌怎么吃 日期:2018-05-18 12:15:56 点击:380

    干品、鲜品黑牛肝菌的吃法各不同。 。。。

  • 美味牛肝菌和黑牛肝菌的区别有哪些?
    美味牛肝菌和黑牛肝菌的区别有哪些? 日期:2018-05-18 12:07:34 点击:1264

    有着明显的区别,但是都非常美味。。。。

  • 黑牛肝菌变色还能吃吗?
    黑牛肝菌变色还能吃吗? 日期:2018-05-18 12:07:02 点击:1411

    切片接触了空气,会氧化是正常现象,可以吃。。。。

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