欢迎进入山味山珍野生菌官网

野生菌

山味山珍官网电话

"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

广西体彩网 > 野生菌种类 > 干巴菌 > 2019干巴菌价格
干巴菌

干巴菌

干巴菌---山中翘楚,美味中的极致体验!在云南人心中,干巴菌才是山珍翘楚,松茸,鸡枞,虎掌菌,松露与之味道相比,之嫌俗气与平庸。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。6-10月份它生长在滇中及滇西的山林松树间。至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。

一、干巴菌多少钱一斤

1、新鲜干巴菌价格

新鲜干巴菌1公斤(2斤装)起发货,新鲜干巴菌每年5-10月份上市,新鲜干巴菌价格根据品质不同,价格相差比较大,干巴菌价格从400-1800元/公斤都有,每年上市高峰期在7月中旬至9月份。等级分特级泥沙,松针很少,肉质肥厚,口感最佳;一级泥沙,松毛少,口感佳;普通干巴菌泥沙多一些,松针比较多,需要会剔出松毛,会洗干净;品质差的干巴菌泥沙多,松毛也多,肉质差,口感差。
品质差的新鲜干巴菌价格:500-600元/公斤
普通新鲜干巴菌价格:700-800元/公斤
一级新鲜干巴菌价格:1000-1200元/公斤
特级新鲜干巴菌价格:1500-1800元/公斤
新鲜干巴菌价格

2、冰冻干巴菌价格

冰冻干巴菌一般是新鲜干巴菌上市高峰期7-9月份清洗加工而成,冰冻干巴菌一般都是品质比较差的新鲜冰冻而成,因为新鲜干巴菌产量很少,好的鲜货基本上处于供不应求的状态,好的干巴菌价格都比较贵,不可能直接用来做冰冻。冰冻干巴菌价格一般在300-400元左右1公斤
冰冻干巴菌价格

3、干货干巴菌价格

干货干巴菌是7-9月份新鲜干巴菌上市高峰期通过晒干加工而成,干货干巴菌一般也是选用新鲜里面品质较差的做成,所以干的干巴菌价格相对也比较便宜,400-500元/公斤。

二、干巴菌的做法

新鲜干巴菌宜炒、炸、干煸、腌,深受广大群众的喜爱,荤素皆佳。素炒时,将此菌撕为细丝洗净,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成。此菜异香扑鼻,沁人肺腑,放在口中干甜清香,耐人寻味,增进食欲。荤炒干巴菌,是将洗净的菌丝浸入鸡蛋清后,在油锅中滑一遍,再配上火腿丝、灯笼辣丝,放入甜、咸酱油、味精等佐料煸炒,后盛入盘中,淋上少许芝麻油。
干巴菌的做法

三、干巴菌的功效作用与营养价值

含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自然相当高,其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量,而且可促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。

四、干巴菌的生长环境

干巴菌喜欢生长在马尾松树下,这种菌只要云南才有,在我国其他省份和国家是没有,这也说明了只有云南的环境才可以孕育出干巴菌,这种菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,刚出土时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。
干巴菌的生长环境
  • 干巴菌的营养价值及功效与作用
    干巴菌的营养价值及功效与作用 日期:2018-05-09 18:31:25 点击:413

    营养丰富,有着显著的养生功效。。。。

  • 孕妇可以吃干巴菌吗
    孕妇可以吃干巴菌吗 日期:2018-05-09 18:30:44 点击:165

    可以吃,可以补充营养。...

  • 干巴菌产地有哪些
    干巴菌产地有哪些 日期:2018-05-09 18:29:49 点击:245

    以云南居多。...

  • 干巴菌的生长环境要求
    干巴菌的生长环境要求 日期:2018-05-09 18:28:52 点击:459

    喜欢自然条件优越的原始森林...

  • 干巴菌炒多久熟
    干巴菌炒多久熟 日期:2018-05-09 18:26:39 点击:769

    新鲜干巴菌和干品干巴菌的烹饪时间各不同。。。

  • 干巴菌的泡发
    干巴菌的泡发 日期:2018-05-09 18:23:13 点击:200

    泡发方法简单。...

  • 干巴菌怎么清洗
    干巴菌怎么清洗 日期:2018-05-09 18:21:08 点击:1074

    本文介绍三种方法。。。。

  • 如何挑选干巴菌
    如何挑选干巴菌 日期:2018-05-09 18:11:37 点击:229

    其实很简单,本文有图教你怎么挑选干巴菌。...

  • 干巴菌种植难吗
    干巴菌种植难吗 日期:2018-05-09 18:00:10 点击:314

    难,目前还没有培植出来,只有野生,没有人工。。。。

  • 干巴菌怎么保存
    干巴菌怎么保存 日期:2018-05-09 17:56:05 点击:190

    不同类型的干巴菌,其保存方式各不同,根据其特性来保存。。。。

    • 点击下一页了解更多关于2018年干巴菌价格,2018干巴菌多少钱一斤,干巴菌图片,最新行情等相关资讯。也可以了解往年,2015年,2016年,2017年历年干巴菌菌相关资讯。
云南野生菌种类
推荐内容
广西体彩网 云南体彩网 广西体彩网 甘肃体彩网 云南体彩网 宁夏体彩网 新疆体彩网 甘肃体彩网 云南体彩网 云南体彩网