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云南野生菌共约二百五十种,占了全世界食用野生菌一半以上,中国食用菌的三分之二。 云南复杂的地形地貌, 多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌、香菇资源,其种类之多, 分布之广,产量之大,名扬四海。 云南生菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、 优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特。

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